今日訪れたのは、ブスラ(Busula)地区でカフェビジネスをしているアイシャとザイヤ。
このカフェでは、食事、スナック、飲み物、幅広く販売しています。
私が訪問した10時半の時点で頻繁にお客さんが訪れ、常連客もたくさんいるようでした。なんといってもこの2人が働き者！
お客さんから注文を受けると、ごはんをよそる担当とごはんを担当に分かれて動き、洗い物もすぐに片づけてしまいます。
この手際の良さなら、日本のレストランでも雇ってもらうのでは。。。
二人とも、カフェビジネスをはじめて、小学校に通う子どもの学費を遅れずに払うことができ、前は買うのを我慢していた石鹸などの必需品も買えるようになったそうです。
二人とも笑顔が絶えず、私もすごく幸せな気分になりました！
文：三関
